Das entkernen hatte ich ein wenig unterschätzt, ich habe über eine Stunde gebraucht, um die 2,3 Kilo Kirschen zu "produzieren".
Die Kirschen habe ich zusammen mit Marzipan und Gelierzucker eingekocht, püriert und das Ergebnis ist eine hervorragende Marmelade.
Ich bin sehr auf Deine Kreationen in meinem Päkchen gespannt, sie klingen suuuper lecker!
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